Masuk Angin? Coba Buat Sayur Bayam Bumbu Geprek untuk Mengatasinya

LENSA BANYUMAS - Sering naik kendaraan bila badan kurang fit apalagi tidak pakai jaket dan perut kosong penyakit yang paling mudah biasanya adalah Masuk Angin. Ringan namun bila dibiarkan tentu akan berbahaya bagi tubuh.

Ada beberapa cara mengatasi Masuk Angin dari yang tradisional sampai yang harus ke dokter. Dari mulai yang kerokan sampai yang harus istirahat total setelah minum obat.

Namun ada resep ampuh yang bisa atasi bila badan terasa masuk angin, apalagi sampai perut terasa kembung. Dan ini mudah sekali cara membuat ramuan agar masuk angin segera bablas. Sayur bayam bumbu geprek namanya yang patut dicoba.

Baca Juga: Liburan Dirumah, Bikin Nasi Goreng Rempah dari Bumbu Mie Instant

Resep sayur bayam bumbu geprek ala Bimo

Bagaimana caranya, seorang mantan anak kos bernama Bimo pernah masuk angin berat dan membagikan resep sederhana tersebut. Setelah itu Ia menyiapkan bayam yang telah dipotong potong. Kemudian bumbu yang disiapkan adalah bawang putih sebanyak 5 siung, bawah merah 1 siung, cabe merah satu buah, garam secukupnya dan minyak goreng sedikit.

Setelah bumbu siap, tidak di ulek tetapi cukup digeprek menggunakan muthu atau ulekan yang terbuat dari batu atau dengan soled. Setelah itu bumbu tersebut di goreng sebentar dengan sedikit minyak goreng yang telah disiapkan sebelumnya diatas wajan panas.

Bila sudah sedikit matang, lalu tuangkan air tiga gelas atau secukupnya hingga mendidih. Setelah mendidih masukan bayam yang telah dicuci bersih, masak hingga 5 menit.

Baca Juga: Kecelakaan Bumiayu, Truk Angkut Gandum Alami Rem Blong di Pertigaan Pagojengan

Setelah masak, tuangkan ke dalam mangkuk dan makanlah sebelum sayur bayam tersebut sebelum dingin. Jangan lupa makanlah dengan nasi. Dijamin Masuk Angin akan segera hilang. Dan badan pun terasa segar kembali.***