Network
LENSA BANYUMAS - Mayoritas anak-anak menghindari sayuran karena rasanya yang pahit dan menyimpan pengalaman negatif seperti takut dimarahi orang tuanya.
Anak-anak sangat menyukai makanan yang memiliki rasa manis seperti permen dan agar agar.
Di zaman yang berkembang banyak inovasi-inovasi makanan baru yang kreatif untuk memenuhi keinginan dan kebutuhan konsumen.
Inovasi makanan ringan terbaru yang dapat dinikmati semua kalangan adalah agar-agar Pakcoy.
Baca Juga: Sering Dikhianati? Inilah 5 Rekomendasi Anime dengan MC Dikhianati
Mengapa Pakcoy menjadi sayuran yang dipilih karena dilansir dari katadata.co.id, karena kandungan menu Pakcoy kaya akan manfaat seperti mencegah kanker, menurunkan darah tinggi, mencegah resiko penyakit jantung, memelihara kesehatan mata, menguatkan tulang, memelihara kesehatan pencernaan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menghilangkan kerutan pada kulit.
Selain berpengaruh pada anak-anak, manfaat tersebut juga tetap berpengaruh kepada orang dewasa bahkan lansia. Agar-agar yang merupakan Makanan ringan dan mudah di bawa.
Berikut resep agar agar Pakcoy:
Bahan-bahan:
1. Satu Ikat Pakcoy
2. Tepung Agar-agar
3. Susu Kental Manis
4. 100 gr Gula
5. 100 ml Santan
6. Mentega
7. Air Secukupnya
8. Garam sendok teh
Cara memasak:
1. Cuci sayur Pakcoy hingga bersih
2. Masukan kedalam blender
3. Tambahkan 100 ml air
4. Blender hingga halus
5. Selanjutnya Pakcoy dimasukan ke dalam panci
6. Masukan santan
7.Masukan 1 bungkus tepung agar-agar
8. Tambahkan 100 gr gula
9. Masak dan tunggu hingga mendidih
10. Masukan susu kental manis
11. Masukan garam sendok teh
12. Tunggu hingga mendidih
13. Masukan ke dalam cetakan.
Guys, itu sekilas agar agar Pakcoy yang cocok untuk anak yang ga suka sayuran. Semoga bermanfaat. ***
