LENSA BANYUMAS -Seringkali nasi di rice cooker masih tersisa dan tidak ada yang mau memakannya.
Sisa nasi semalam itu biasanya hanya di jadikan pakan ayam atau ternak lain. Itu pun kalau punya ternak.
Jika tidak, paling banter masuk tempat sampah. Bagi mayoritas orang Jawa, nasi sisa juga bisa dijadikan jerangking atau nasi engking, bisa juga menjadi kerupuk legendar dengan olahan di jemur untuk selanjutnya jadi cemilan.
Baca Juga: Liburan Dirumah, Bikin Nasi Goreng Rempah dari Bumbu Mie Instant
Apabila nasi sisa tersebut terus-terusan dibuang rasanya juga sayang sekali.
Lalu bagaimana caranya agar nasi sisa semalam masih bisa dimanfaatkan?
Sebenarnya ada kreatifitas lain yang bisa dihasilkan dari nasi sisa semalam.
Berikut Tim Lensa Banyumas memiliki resep lezat agar nasi sisa semalam masih bisa dinikmati dengan olahan lain.
Adalah nasi goreng kencur dengan resep sederhana seperti yang kami sajikan untuk porsi dua orang.