LENSA BANYUMAS - Pernahkah kamu ke sebuah restoran yang mewah dan elegan, sangat bagus untuk selfie dan update di story instagram tetapi kecewa dengan porsi makan yang diberikan?
Kamu pasti bertanya-tanya, padahal makanan tersebut tidaklah murah tetapi kenapa porsinya sedikit?
Berikut ini adalah beberapa alasan, mengapa restoran mahal hanya menyajikan porsi makan yang sedikit.
Baca Juga: Bonokeling ada Umah Kongsen Apa itu?
Penggunaan Bahan Berkualitas
Untuk satu menu saja, restoran mahal biasanya menggunakan bahan berkualitas tinggi. Otomatis harga bahan bakunya, cukup mahal.
Dengan kualitas yang bagus, koki memasaknya pun tidak sembarangan. Serta tempat makan yang elegan menjadi amat wajar kenapa porsi kecil tapi harganya mahal.
Porsi Kecil Lebih Elegan dan Menarik
Pernahkah kamu melihat makanan unik dan menarik di restoran? Ada harga yang mahal saat menyajikan makanan tersebut.
Baca Juga: Ini Dia Tempat Wisata Baru di Banyumas Barat Namanya Dolan Darmakradenan
Para koki dan chef menghabiskan waktu bertahun-tahun, untuk mengasah skill mereka menata makanan menjadi lebih indah untuk disajikan.
Porsi Kecil Memungkinkanmu untuk Mencicipi Banyak Hidangan
Biasanya di restoran-restoran berkelas, kamu dapat memesan belasan sajian makanan. Mulai dari hidangan pembuka, hidangan utama, serta hidangan penutup.
Porsi kecil pun bertujuan agar perutmu tidak langsung kekenyangan, sehingga kamu bisa mencicipi semua hidangan yang kamu pesan. Sehingga makanan pun tidak akan mubazir nantinya.
Tiap Makanan Merupakan Seni
Makanan yang disajikan dengan cantik dan elegan, merupakan buah karya dari seorang koki. Tidak semua orang dapat melakukannya, dengan menggabungkan nilai estetika dan tidak lupa rasanya. Pelanggan pun juga menghargai makanan yang disajikan oleh koki tersebut.
Tiap Gigitan Menjadi Momen Berharga
Karena porsinya sedikit, kamu akan merasakan hidangan tersebut dengan suka cita. Bahkan setelah makan pun, after taste-nya masih terasa di mulutmu. Selain itu kamu tidak akan bosan dengan menu yang itu-itu saja.
Memberikan Kesan Megah dan Premium
Secara psikologis, kita akan melihat makanan dengan hidangan yang sedikit memiliki rasa dan kualitas bagus.
Sehingga kita akan menikmati betul hidangan tersebut. Dibandingkan dengan normal, kita akan merasa biasa saja tidak akan special. Oleh karena itu hidangan yang disajikan oleh koki di restoran memiliki kebanggan tersendiri.
Membuat Kita Berekspektasi Tinggi
Makanan dengan porsi yang sedikit, membuat kita berekspetasi bahwa makanan tersebut pasti luar biasa nikmatnya.
Ditambah lagi dengan bahan-bahan yang berkualitas. Setelah makan, hati menjadi puas dan senang.
Itulah beberapa alasan mengapa porsi makanan di restoran sangat sedikit, selain memberikan kesan premium, bahan yang digunakan dalam penyajiannya pun tidak sembarangan.
Bahkan hidangan disajikan dengan indah, layaknya karya seni oleh koki yang handal.***