LENSA BANYUMAS - Pong Blosok yang terbuat dari singkong adalah makanan khas Pulau Parang Karimunjawa Jawa Tengah.
Makanan yang terbuat dari singkong yang dibusukkan kemudian ditabur parutan kelapa itu menarik perhatian Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo beserta istrinya saat melakukan kunjungan kerja ke Pulau Parang Karimunjawa belum lama ini.
Dalam videonya yang diunggah di akun Instagram pribadi @ganjar_pranowo, hari Jumat 17 September 2021 itu memperlihatkan Gubernur Ganjar Pranowo dan istrinya sangat menikmati santapan Pong Blosok yang disajikan.
Baca Juga: Bagi Yang Ingin Tau Informasi Seputar Pariwisata di Banyumas, Coba Aplikasi Dolan Mas
Bahkan Ganjar menanyakan Pong Blosok ini terbuat dari apa terus bagaimana membuatnya.
Di dalam video tersebut seorang Ibu menjawab Pong Blosok itu terbuat dari siingkong yang direndam air kemudian diperas dan patinya diambil kemudian direndam air lagi terus diperas hingga baunya hilang dan baru dijemur.
"Jadi singkong dikasih air, direndam diperes, diambil patinya, dikasih air lagi direndam dan diperes lagi sampai baunya hilang baru dijemur," kata Ibu tadi.
Lantas sambil bergurau, Gubernur Ganjar Pranowo mengatakan kalau direndam dan diperas terus apa masih ada gizinya.
"Lah nek direndam dan diperes terus aku ra riso bayangke apa masih ada gizinya," disambut tawa rombongan Ganjar Pranowo.
Kemudian dijawab setelah dilakukan proses tersebut baru disajikan serta ditaburi kelapa muda.
Ketika disantap, Ganjar kembali bergurau gurih Pong Blosok ini.
"Enak lagi kalau ditambah ikan asing sama sambal bawang, bisa bikin gemuk nih," ujar suami Hj. Siti Atikoh Suryani itu.
Kemudian seorang Ibu menjawab Ganjar ini karbohidrat.
"Bikin gemuk Pak, ini karbohidrat," celetuk Ibu tersebut.
Menurut Ganjar Pranowo, Pong Blosok itu hanya ada bisa ditemui di Pulau Parang Karimunjawa.
"Inilah makanan yang hanya ada di Pulau Parang Karimunjawa, Pong Blosok. Bisa bayangin gak? Makan ini dikasih sambal sama ikan asin di pinggir pantai. Alhamdulillah saya ini makannya bareng orang tercinta, jd tetep wuenak. Kalau kamu mau makan ini sama siapa?,"demikian kata Ganjar dalam akunnya tersebut.***