Network
Sedangkan Kepala Desa Lumbir, Suwarjo menyebutkan beberapa bulan ini para warga sepakat untuk menyumbangkan pohon Ganyong saat penerimaan BST.
Saat ini, kata Suwarjo, pohon Ganyong yang terkumpul dan sudah ditanam di sepanjang jalan Raya Desa Lumbir berjumlah 2000 pohon.
"Sudah ada 2000 pohon yang kami tanam, harapannya selain sebagai ketahanan pangan, juga menciptakan keindahan, dan ini juga meningkatkan imun di saat pandemi Covid-19,"pungkasnya.
Dia menambahkan ide warga itu muncul saat bertamasya ke daerah lain, lalu melihat pohon Ganyong sedang berbunga.
Karena keindahannya, warga dan Pemdes sepakat menanam Ganyong.
Ganyong, kata Suwarjo, merupakan tanamam yang kini mulai jarang dijumpai, terlebih anak milenial saat ini kebanyakan tidak tahu Pohon Ganyong,
Padahal jika dikembangkan akan menciptakan nilai ekonomi di pedesaan.
"Ini menjadi ciri khas Desa Lumbir sebagai penghasil Ganyong yang bisa dijadikan sebagai tepung, makanya ada yang namanya bubur Ganyong,"imbuh Suwarjo.
Untuk diketahui bahwa Ganyong merupakan tanaman sejenis talas yang merupakan bahan baku pembuatan tepung Ganyong.
"Fungsi.pohon ganyong mampu meredam panas dalam, radang tenggorokan, mengatasi diare, darah tinggi, dan saluran kencing," tutupnya.***
