Mau Buka Usaha Restoran? Ini Hal yang Perlu Diketahui

- 28 November 2023, 13:10 WIB
Ilustrasi restoran terbaik
Ilustrasi restoran terbaik //freepik

Mahasiswa cenderung suka makan beli di warung ketimbang memasak sendiri. Namun perlu diingat, mahasiswa biasanya menyukai makanan yang harga lebih terjangkau dan memiliki rasa yang enak.

Sebagai seorang pengusaha melihat kondisi seperti ini tentu harus membuat strategi warung dengan harga yang terjangkau, tetapi rasa disukai oleh pelanggan.

Konsep Makanan

Setelah membaca situasi dan kondisi, langkah berikutnya adalah membuat konsep makanan. Hal ini tentu masih berhubungan dengan poin pertama. Konsep makanan merupakan langkah memilih menu makanan yang akan dijual di warung. Untuk menu di lingkungan mahasiswa, membuat warung makan misalnya soto, bakso dan ayam goreng akan lebih memiliki potensi laku dipasaran.

Membuat tema restoran

Tema restoran meliputi tata ruang tempat makan, dekorasi dan konsep yang menonjolkan ciri khas. Buatlah konsep tempat makan yang nyaman dan bersih agar para pengunjung betah. Selain itu, hal penting lainnya adalah tersedianya tempat parkir yang tidak mengganggu pengguna jalan.

Tempat parkir merupakan hal yang kadang dianggap sepele, tetapi memiliki pengaruh yang besar. Salah satu contoh sukses minimarket seperti Alfamart adalah tersedianya lahan parkir yang luas dan tidak mengganggu pengguna jalan.

Mempromosikan usaha

Promosi usaha bisa dilakukan dengan berbagai macam cara, salah satunya lewat sosial media. Di era sekarang yang hampir seluruh masyarakat memiliki smartphone, promosi lewat sosmed bisa lebih efektif. Selain itu, bisa juga lewat promo harga diskon untuk menarik konsumen.

Diskon memang mengurangi keuntungan, tetapi sebuah usaha tanpa adanya promosi akan lebih sulit untuk berkembang. Jika konsumen sudah mencoba dan ternyata cocok dengan makanan yang disajikan, peluang konsumen untuk mengunjungi restoran lagi akan semakin besar.

Halaman:

Editor: Ikhwan M


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x