LENSA BANYUMAS - Bunga telang atau dalam bahasa Inggris butterfly pea merupakan tanaman yang memiliki sejumlah manfaat.
Warna biru yang khas di bunga telang telah banyak dimanfaatkan sebagai pewarna makanan alami dan minuman alami.
Selain itu, dalam sebuah penelitian mengenai seluruh bagian pohon telang dari mulai akar, batang, daun dan bunga ternyata memiliki banyak manfaat bagi tubuh.
Bunga telang mengandung banyak vitamin dan mineral. Komponen mineral yang paling banyak terdapat pada bunga telang yaitu, kalsium, magnesium dan potasium.
Baca Juga: Cara Mengonsumsi Bunga Telang Agar Memperoleh Manfaat Optimal
Dikutip dari kanal YouTube MantaBSMI Health, beberapa manfaat bunga telang yang sudah dibuktikan oleh penelitian di antaranya:
1. Berfungsi sebagai antioksidan alami.
Bunga telang diketahui banyak mengandung senyawa antosianin. Senyawa antosianin ini merupakan senyawa bioaktif yang memberikan warna biru pada bunga atau buah.
Senyawa antosianin memiliki kemampuan untuk menangkap radikal bebas yang merugikan tubuh.
2. Berfungsi sebagai anti-diabetik.
Sebuah penelitian di Thailand menunjukan mengonsumsi ekstrak bunga telang setiap hari ternyata mampu memperbaiki kadar gula dalam darah dan memperbaiki insulin dalam darah.
Sehingga, mengonsumsi bunga telang setiap hari sangat cocok bagi Anda yang menderita diabetes melitus tipe 2.
3. Berfungsi sebagai anti radang dan anti nyeri.
Manfaat bunga telang yang ketiga yaitu memiliki efek potensi anti radang dan anti nyeri yang lebih baik secara laboratorium dibanding dengan anti nyeri obat konvensional.
4. Meningkatkan fungsi daya ingat dan kecerdasan.
Bunga telang ternyata juga memiliki efek antimicroba dan antidepresi.
Selain itu, bunga telang juga dapat meningkatkan fungsi daya ingat dan kecerdasan.
Itulah dari beberapa manfaat jika mengonsumsi bunga telang.***