Network
LENSA BANYUMAS - Buah mangga, sangat mudah ditemukan di berbagai tempat. Selain dinikmati langsung, buahnya yang manis dan segar juga dapat diolah jadi berbagai santapan yang nikmat.
Kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah, berikut beberapa resep olahan buah mangga yang mudah dibuat dengan bahan sederhana.
1. Es Potong Mangga
Es krim potong jadi salah satu jajanan wajib, jika kita melancong di Singapura. Seperti namanya, es krim tersebut dipotong lebar lalu disajikan dengan roti tawar layaknya sandwich.
Baca Juga: 5 Tips Puasa Agar Tidak Terasa Berat, Kuat, dan Sehat
Nah untuk membuat es krim ini, ternyata tidak sulit. Caranya siapkan buah mangga sebanyak 500 gram, lalu potong-potong mangga.
Masukan ke dalam blender, campurkan susu cair dingin sebanyak 250 ml atau bisa tambahkan susu kental manis sebanyak 2 sendok makan.
Lalu tambahkan whipped cream bubuk sebanyak 200 gram, campur hingga rata. Kamu bisa gunakan mixer kue, agar proses lebih cepat dan mudah. Setelah tercampur dengan rata, tambahkan potongan mangga dan aduk kembali.
Setelah selesai, pindahkan adonan ke wadah. Kamu bisa gunakan wadah susu uht atau lainnya. Lalu diamkan di lemari es. Diamkan sekitar 1 hingga 2 jam, maka es potong siap dinikmati. Sajikan dengan roti tawar atau biscuit agar lebih nikmat.
Baca Juga: Dua Bahan Alami Ini, Manjur Mengeluarkan Dahak Membandel di Tenggorokan
2. Sambal Mangga Muda
Sambal pedas buah mangga, sangat nikmat terutama bagi kamu yang memang suka rujak. Cara buatnya pun sangat mudah.
