Network
LENSA BANYUMAS - Berpuasa di tengah pandemi Covid-19 menyebabkan Ramadan di tahun ini sangat berbeda suasananya sehingga membutuhkan daya tahan tubuh dan imun yang kuat.
Pakar Gizi dan Kesehatan UGM, Dwi Budiningsari, S.P., M.Kes., Ph.D. mengatakan berpuasa selama ramadan akan memaksa tubuh menggunakan simpanan gula dan lemak.
Untuk menghemat energi ini maka tubuh akan banyak mendaur ulang sel imun yang sudah tua dan rusak termasuk sel darah putih yang akan digantikan dengan sel darah putih yang baru yang lebih cepat dan efisien untuk melawan infeksi virus, bakteri dan penyakit lainnya.
Baca Juga: Resep Kreasi Mangga untuk Berbuka Puasa, Mudah Dibuat dengan Bahan Sederhana
“Di sini penting untuk mengoptimalkan kualitas makanan khususnya saat sahur,”ungkap Dwi dalam UGM Update yang dilansir Lensa Banyumas-PIKIRAN RAKYAT.com.
Menurutnya, ketika sahur jangan lupa untuk memperhatikan pedoman gizi seimbang, yaitu makanan pokok seperti nasi dan kentang, sayuran seperti bayam, kangkung dan wortel, kemudian protein baik dari sumber nabati maupun hewani dan buah-buahan.
Konsumsi tersebut juga disesuaikan dengan kebutuhan gizi tubuh.
Dwi juga menyampikan beberapa cara sederhana yang bisa dillakukan untuk meningkatkan daya tahan tubuh sehingga puasa berjalan dengan lancar seperti menjaga asupan minum sebanyak 2 liter atau setara dengan 8-9 gelas.
“Konsumsi makanan manis termasuk saat berbuka karena simpanan gula dalam tubuh akan menurun ketika berpuasa terutama jika kita banyak melakukan aktivitas,”urainya.
