Network
Messes coklat
Cara membuat :
Pecahkan tiga butir telur di dalam satu wadah dan tambahkan gula pasir.
Kemudian, kocok telur dan gula pasir hingga berbusa. Masukkan terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan tidak menggumpal.
Setelah itu, masukkan mentega cair, aduk kembali hingga adonan tercampur dan terlihat mengkilap.
Tambahkan baking powder, soda kue dan vanilla essence. Aduk kembali hingga benar-benar tercampur.
Siapkan cetakan kue cubit yang sudah benar-benar panas, lalu olesi dengan mentega agar tidak lengket.
Tuang adonan kue cubit ke dalam cetakan, usahakan jangan sampai penuh karena adonan akan mengembang ketika dimasak.
Beri taburan messes di atasnya. Pastikan api kompor benar-benar kecil. Masak hingga sampai tingkat kematangan yang diinginkan.
Dalam proses ini, sebaiknya tutup cetakan agar proses pematangan lebih sempurna. Jika sudah matang, angkat dan siap disajikan.
Demikian resep kue cubit yang disukai anak-anak. Semoga membantu!.***
