LENSA BANYUMAS - Kuliner yang ada di Indonesia memiliki jumlah yang sangat Beragam mulai dari Sabang hingga Merauke.
Salah satu kuliner yang terkenal dan letaknya menyebar di seluruh wilayah Indonesia adalah masakan Padang.
Masakan Padang sering diidentikan dengan nasi Padang di Rumah Makan Padang.
Tapi, tahukah kalian kalau kuliner khas Padang Pariaman tidak hanya Nasi Padang saja? Salah satunya yaitu Lapau Nasi Kapau.
Baca Juga: Gombalin Pacarmu Dengan Gombalan Maut, Berdasarkan Jurusan Kuliah Berikut Ini
Dilansir dari kanal Youtube Nex Carlos disebutkan bahwa kuliner ini tersebar juga, bahkan ada Lapau yang dijual di tepi jalan, seperti pada Lapau Nasi Jaya.
Lapau Nasi Jaya terletak di Jalan Cikini 2, Jakarta Pusat.
Warung ini sudah berdiri sejak 1993. Cabang dari warung ini ada di Menteng Raya No.58.
Uniknya, kuliner yang satu ini hanya buka ketika malam hari, mulai dari jam setengah enam hingga tengah malam.
Hidangan yang disajikan pun beragam, mulai dari olahan telor, kambing, sapi, ayam, ikan, belut, dan masih banyak lagi.
Sebenarnya kuliner yang satu ini memiliki banyak kemiripan dengan yang ada di Rumah Makan Padang.
Hanya saja terdapat perbedaan di penataan makanan di etalase yang disusun berjajar, sistem pengambilan makanan, dan aneka lauk yang dihidangkan.
Jika di Rumah Makan Padang segala hidangan disajikan langsung di meja dan konsumen tinggal memilih yang mana yang mau disantap, pada Lapau Nasi Kapau lauk diambil langsung seperti halnya nasi ramesan.***