LENSA BANYUMAS - Luminor Hotel Purwokerto melaunchung paket menu terbarunya yakni Patisserie Coustic berbasis kearifan lokal.
Launching Patisserie Coustic itu sendiri diselenggarakan di teras kuliner Luminor Hotel Purwokerto, hari Sabtu 11 September 2021.
Menurut General Manager Luminor Hotel Purwokerto Rio Nofiando Atje, paket Patisserie Coustic tersebut dihadirkan untuk memanjakan para pengunjung dan tamu yang datang mengunjungi Luminor Hotel Purwokerto pada setiap hari Jumat dan Sabtu pukul 18.00 sampai pukul 21.00 WIB.
Dalam paket terbarunya itu, kata Rio, para pengunjung dapat menikmati suguhan manis yang bisa memanjakan lidah, beragam pastry lezat, varian Doughnut, dan Sweet Bread Madeleine.
"Tidak ketinggalan juga para pengunjung dapat mencicipi minuman yang saat ini digemari banyak muda mudi Banyumas yaitu, minuman kekinian seperti Kopi Gula Aren, Lemon Squash, Strawberry Squash, Red Velvet Jelly, Avocado Milk, Green Tea Milk dan Chocolate Milk,"kata Rio kepada media saat peluncuran paket Patisserie Coustic tersebut.
Menurut Rio, pengunjung juga dapat menikmati hidangan berkonsep All You Can Eat atau makan sepuasnya dengan harga spesial Rp 55000 per orang.
"Berbagai pilihan produk, seperti Doughnut Tradisional dengan bermacam varian topping menu unik bisa dinikmati pengunjung," ujar Rio.
Ia juga menjelaskan, Doughnut Tradisional dengan varian topping menu unik itu antara lain Doughnut Rica, dengan topping yang dibalut Ayam Rica-Rica, Doughnut Klepon, Doughnut Tiwul, Doughnut Telor Asin, Doughnut Getuk dan masih banyak varian unik lainnya.
“Kami berharap Pâtisserie Coustic ini dapat diterima oleh semua masyarakat dan makanan yang cocok dengan lidah pelanggan kami pada umumnya serta dapat menjadi oleh-oleh khas dari Luminor Hotel Purwokerto,"terang Rio.
Untuk prosesi peluncuran Patisserie Coustic yang ditandai dengan kegiatan open kitchen yang langsung dilakukan di area Rock N Sugar Coffee Shop and Lounge tersebut menarik perhatian karena para tamu dapat menyaksikan langsung proses pembuatannya.
“Kami mengundang para kolega dan rekan bisnis Luminor Hotel Purwokerto baik media cetak, media online, radio, food vlogger dan influencer ikut memeriahkan acara tersebut sehingga dapat mencicipi secara langsung sensasi baru dengan mengeksplorasi beberapa Pastry khas Luminor Purwokerto khususnya bagi mereka penikmat kuliner di Banyumas,"ujar Rio.
Sebagai informasi bahwa Patisserie sendiri memiliki arti sebuah toko roti di Perancis atau Belgia yang khusus pada pembuatan roti Pastry yang hanya bisa dipakai oleh toko roti yang memperkerjakan koki mereka dengan lisensi maître pâtissier (seorang koki pastry yang telah menyelesaikan proses pelatihan panjang dan lulus).
Dan untuk kata Coustic digunakan karena Luminor Hotel Purwokerto menghadirkan Live Accoustic setiap hari Jumat dan Sabtu tepat saat berlangsungnya event Patisserie Coustic.***