LENSA BANYUMAS – Monosodium Glutamate (MSG) atau yang biasa dikenal sebagai micin adalah salah satu bumbu masak yang banyak digunakan masyarakat.
Micin ini kerap dihubungkan dengan makanan tidak sehat dan tidak baik untuk dikonsumsi tubuh.
Bahkan ada juga yang menyebutkan bahwa micin bisa mengakibatkan semakin berkurangnya kemampuan otak untuk berpikir.
Lalu, benarkah hal ini? Atau hanya mitos belaka?
Baca Juga: Eiichiro Oda Sebut Komik One Piece Akan Tamat 3 sampai 4 Tahun Mendatang
Dilansir Lensa Banyumas.Pikiran-Rakyat.com dari kanal Youtube nya, Dr Tirta menyebutkan salah satu kandungan yang terdapat pada micin adalah natrium.
Jumlah kadar natrium dalam micin itu bisa dibilang banyak, bahkan bisa lebih dari 1 gram.
Terlalu banyak micin ini ternyata mengakibatkan tensi menjadi naik.
Hal ini karena tingginya kandungan natrium pada micin.
Seperti halnya penyedap lainnya, kandungan natrium dan sodium yang ada dapat memberikan efek samping pada tensi tubuh.
Hal ini tentunya tidak berhubungan dengan kemampuan otak manusia.
Oleh karena itu, pernyataan kebanyakan micin bisa buat bego adalah mitos.
Fakta yang terjadi adalah kebanyakan micin bisa buat Hipertensi.
Jadi, untuk kalian yang menghindari micin karena takut buat bego, tenang saja.
Namun, tetap perhatikan juga kadaran micin yang kalian gunakan ya! Jangan sampai tensi kalian naik karena terlalu over mengonsumsi micin.
Micin itu enak, tapi segala sesuatu yang berlebihan tentunya tidak baik bagi tubuh.***