Namanya Resep Nasi Rempah.
Bahan:
• Semangkuk nasi putih
• 2 siung bawang putih
• 2 buah bawang merah
• 2 buah cabai merah
• 1 sdt ketumbar
• 2 cm batang kayu manis
• 4 butir cengkeh
• 1 batang serai
• Garam dan gula secukupnya
Cara membuat:
- Kupas bawah merah dan bawang putih.
- Sangria ketumbar. Kemudian haluskan ketumbar, dengan bumbu-bumbu lainnya(ketumbar, bawang putih, bawang merah, cabai, garam, dan gula).
- Aduk bumbu dan campurkan kedalam nasi, masukkan ke dalam mangkuk atau cetakan.
- Tambahkan kayu manis, serai dan cengkeh kemudian kukus selama kurang lebih 25 menit.
- Setelah matang, angkat kemudian hidangkan selagi hangat. Enak dinikmati dengan sambal dan lalap.
Selamat mencoba dan menikmati lezatnya Nasi Rempah dengan resep istimewa ini ya!.***