Mengapa Memilih Menggunakan Minyak Goreng Sawit? Ini Penjelasannya

- 22 Desember 2023, 10:35 WIB
Ilustrasi Mengapa Memilih Menggunakan Minyak Goreng Sawit? Ini Penjelasannya
Ilustrasi Mengapa Memilih Menggunakan Minyak Goreng Sawit? Ini Penjelasannya /BBC/
  1. Baik untuk ibu hamil

Ibu hamil membutuhkan vitamin A, E, D dan K yang keseluruhannya ada dalam kelapa sawit. Dengan mengkonsumsi minyak sawit, maka janin akan lebih sehat karena kebutuhan akan vitamin tercukupi.

Minyak goreng sawit merupakan minyak goreng yang menjadi salah satu pilihan terbaik untuk memasak. Harga terjangkau, serta membuat cita rasa gurih pada masakan dan tidak memiliki rasa yang dominan membuat minyak goreng sawit banyak digunakan.

Kandungan nutrisi yang ada dalam buah kelapa sawit juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh manusia. Namun mengkonsumsi minyak goreng sawit tidak dianjurkan secara berlebihan atau diminum langsung. Cukup dengan menggunakan minyak goreng sawit ketika memasak sudah bisa dikatakan sebagai mengkonsumsi.

Gunakan minyak goreng sawit sekali pakai, atau tidak menggunakan kembali minyak yang sudah pernah dipakai. Karena minyak yang digunakan secara berulang kali, vitamin yang terkandung akan mengalami penyusutan dan menyisakan asam lemak jenuh yang berbahaya bagi kesehatan tubuh manusia.

Minyak jelantah atau minyak yang dipakai berulang kali memiliki ciri-ciri berwarna kuning gelap dan kental yang mengandung asam lemak jenuh dapat mengakibatkan penyakit seperti stroke dan jantung.

Halaman:

Editor: Ikhwan M


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini