Network
Menurut Ade, daun kelor dipopulerkan oleh orang di luar negeri.
Saat masuk toko bahan pangan sehat di luar negeri, daun kelor ini baru tersorot, sehingga kita kemudian baru ngeh.
BAHAN PANGAN UNTUK MINUMAN
Manggarai merupakan salah satu sentra produksi kopi terbesar di NTT. Para pemuda Manggarai juga dilibatkan dalam mengembangkan komoditas ini melalui berbagai aktivitas, seperti workshop Manggarai Youth Coffeepreneur di Flores. / Manggarai Youth Coffepreneur (Foto: KEHATI)
Kopi Arabika dan Robusta Flores Manggarai
Untuk tanaman sumber minuman, kopi menjadi salah satu kekhasan di NTT.
Banyak daerah penghasil kopi di NTT, salah satunya Manggarai Flores.
Minum kopi di rumah bagi warga Manggarai Raya, Flores, sudah menjadi sebuah tradisi.
Beberapa tahun belakangan kebiasaan minum kopi sudah menjadi ajang untuk bersosialisasi di luar rumah, termasuk di NTT.
Kebiasaan ngopi di rumah bergeser ke budaya hang out.
