Network
Jika menyeduhnya menggunakan air mendidih, teh didiamkan terlebih dahulu selama 5 menit.
Sedangkan jika menggunakan air hangat teh bunga telang didiamkan selama 30 menit.
Teh tersebut didiamkan karena untuk mendapatkan jumlah antosianin yang optimal dari bunga telang.
Namun dikutip dari kanal YouTube MantaBSMI Health, direkomendasikan untuk menyeduh teh bunga telang dengan air hangat.
Alasannya karena vitamin dan mineral yang terkandung di dalam bunga telang bisa rusak jika diolah dengan suhu yang terlalu tinggi.
Teh bunga telang bisa disimpan sampai 28 hari di suhu ruangan atau lemari es.
Jika ingin menyimpan, usahakan simpan dengan wadah yang tertutup.
Demikianlah cara dalam mengonsumsi bunga telang agar memperoleh manfaat yang optimal.***
