Network
LensaBanyumas - Rice box bisa dibuat dengan mudah layaknya nasi kotak pada umumnya. Tetapi ada hal yang perlu diingat baik-baik dalam menjalankan usaha kuliner yaitu rasa makanan.
Jika rasa makanan enak, sudah pasti akan membuat produk menjadi laku dan memiliki pelanggan tetap. Jadi keahlian dalam membuat masakan yang enak sudah pasti harus dimiliki jika ingin menjajal usaha kuliner ini.
Cara membuat rice box sangatlah mudah, yaitu dengan menggunakan bahan pokok nasi. Ada salah satu yang bisa dijadikan sebagai menu andalan yaitu rice box ala KFC yang populer di kalangan anak muda masa kini.
Bahan baku pembuatan pun mudah didapatkan yaitu dada ayam, tepung terigu, minyak dan air secukupnya.
Baca Juga: Pendaftaran Segera Dibuka! Berapa Gaji KPPS untuk Pemilu 2024?
Untuk saus BBQ persiapkan seperempat bawang bombay yang sudah dicincang, saus tomat, saus sambal, saus tiram, madu, kecap manis, garam, gula dan lada bubuk.
- Cara memasak ayam
Pertama iris dada ayam secara tipis-tipis, kemudian tambahkan lada dan garam. Buatlah dua adonan tepung terigu, satu agak cair dan satu lagi kering.
Celupkan irisan dada yang telah dibuat ke dalam adonan tepung terigu cair, kemudian pindah ke adonan kering dan lakukan secara berulang. Panaskan minyak, kemudian goreng irisan dada hingga kering agar lebih crispy.
- Membuat saus BBQ
Masukan irisan bawang bombay kedalam minyak yang panas sampai harum, kemudian masukan air dan bumbu-bumbu yang sudah dipersiapkan. Masak bumbu sampai mendidih.
