Bawang putih sekitar 30 siung
Bawang merah 20 siung
Jahe 1 jempol
Biji kapulaga 20 biji
Biji pala ukuran besar sebanyak 2 biji.
Bumbu 2
Jintan yang sudah disangrai halus sebanyak 1 sendok makan
Ketumbar halus sebanyak 2 sendok makan
Lada halus 1 sendok makan
Kayu manis sebanyak 10 cm