LENSA BANYUMAS - Ikan mujair ternyata memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan tubuh orang yang mengonsumsinya.
Ikan jenis ikan tropis ini memiliki kandungan protein tinggi sekitar 26 gram dalam setiap 100 gram.
"Mujair adalah sumber protein berkualitas tinggi dan mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh," jelas Ahli Gizi Lauren Manaker seperti dilansir dari laman Eat This, Jumat, 22 Oktober 2021.
Sedangkan dari sejumlah sumber dikutip, sejumlah manfaat ikan mujair bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Masak Kentang Jangan Dikupas Kulitnya, Ternyata Banyak Memberikan Manfaat Kesehatan
1. Menjaga Kadar Kolesterol
Selain menjadi sumber protein, manfaat ikan mujair lainnya adalah mengandung asam lemak omega-3 atau asam lemak tak jenuh yang berguna bagi tubuh.
Omega-3 berfungsi untuk meningkatkan HDL (kolesterol baik). Asam lemak ini juga dapat menurunkan kadar trigliserida tinggi dalam darah dan membantu meredakan peradangan.
Namun, asam lemak omega-3 tidak dihasilkan secara alami oleh tubuh. Itulah mengapa penting untuk mendapatkan asupan omega-3 dari makanan.
2. Membangun dan Memperkuat Masa Otot
Protein diperlukan oleh tubuh sebagai bahan bakar untuk menambah massa otot dan tulang, memperbaiki jaringan, memperlancar aliran oksigen ke seluruh tubuh, dan lainnya.
Selain itu, kandungan kalsium yang tinggi pada ikan yang hidup di air tawar ini bisa membuat tulang Anda semakin kuat. Kalsium juga membantu proses kontraksi otot.
Oleh karena itu, makan ikan mujair membantu menambah jumlah protein dan otot pada tubuh agar dapat bekerja optimal untuk menjalani aktivitas.
3. Mengontrol Gula Darah
Melansir dari Harvard Health Publishing, ternyata kandungan Omega 3 pada ikan mujair ternyata lebih rendah daripada omega-6 yang juga terkandung di dalamnya.
Penemuan ini cukup meragukan banyak orang apakah khasiat yang dimiliki ikan mujair baik untuk tubuh mengingat omega-6 dikenal sebagai ‘lemak jahat‘.
Meski begitu, omega-6 masih boleh dikonsumsi asalkan tidak berlebihan. Asam lemak pada ikan mujair ini juga memiliki manfaat penting untuk menghasilkan energi.
Pada penderita diabetes, omega-6 dapat membantu meningkatkan respons sel-sel otot terhadap insulin, yaitu hormon yang mengubah gula darah menjadi energi.
4. Memperkuat Sistem Imun
Salah satu kandungan mineral yang ada di dalam ikan mujair yakni selenium.
Selenium adalah mineral yang dapat membantu kerja sistem kekebalan tubuh. Setidaknya terdapat 47 mikrogram (mcg) selenium dalam ikan mujair.
Mineral selenium ini dibutuhkan oleh kelenjar tiroid agar dapat bekerja dengan optimal. Hal ini berguna untuk membantu penyerapan nutrisi dari makanan dan memperlancar metabolisme tubuh.
Selain itu, selenium berperan dalam kesehatan reproduksi. Itu sebabnya, saat tubuh mendapatkan asupan selenium yang cukup, Anda bisa mengurangi risiko munculnya kanker prostat.
5. Aman bagi Anak-anak dan Ibu Hamil
Kandungan merkuri yang rendah pada ikan mujair ternyata juga termasuk salah satu manfaat yang dapat Anda peroleh. Seperti yang mungkin sudah Anda tahu, merkuri merupakan jenis logam berbahaya.
Ikan mujair termasuk ikan air tawar yang biasanya diternakkan dalam akuarium atau tangki yang tertutup. Cara ini membuat ikan-ikan tersebut tidak terpapar banyak polusi sehingga cenderung lebih aman untuk dimakan.
Oleh karena itu, ikan mujair sangat baik dimakan oleh anak-anak dan ibu hamil karena dipercaya memiliki kandungan merkuri yang cukup rendah.***