Network
LENSA BANYUMAS - Siapa yang bingung mau ngasih kado apa ke pacar di hari Valentine nanti? Nah resep ini, cocok banget buat kamu yang masih bingung mau kasih bingkisan spesial apa untuk pasangan.
Kado Hari Valentine kali ini, dijamin beda dan sangat personal karena dibuat langsung pakai tanganmu.
Menghadiahi pasangan sebungkus cookies buatanmu, pasti bakal jadi Hari Valentine tak terlupakan buat pasanganmu. Daripada bingung, mari kita coba resep chocolate cookies ala @winterandcat ini.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Cilok, Makanan Simpel nan Lezat yang Wajib Dibikin di Rumah
Topping :
Choco chips, lelehan dark chocolate, Caribe dark flake, almond
Bahan-bahan untuk adonan :
130 gr blueband
80 gr butter
110 gr gula halus
50 gr almond (dicincang halus)
230 gr tepung terigu kunci biru
65 gr tepung maizena
30 gr cocoa powder
1 sachet vanilla bubuk 2 gr
1 sdt baking powder
Baca Juga: Ini Dia Resep Marshmallow Halal Tanpa Gelatin dan Sangat Mudah Dibuat
Cara membuat :
Pertama, campurkan 130 gr blueband, 80 gr butter dan 110 gr gula halus
Selanjutnya mixer adonan dengan kecepatan rendah selama 2 hingga 3 menit
Lalu, campurkan 230 gr tepung terigu kunci biru, 65 gr tepung maizena, 30 gr cocoa powder, 1 sachet vanilla bubuk dan 1 sdt baking powder
Aduk adonan tepung hingga rata dan sisihkan
Kemudian, masukkan 50 gr almond yang sudah dicincang ke dalam adonan pertama lalu aduk hingga merata
Barulah campurkan adonan tepung tergitu sedikit demi sedikit sambil diayak
Baca Juga: Resep Membuat Bihun Goreng Jamur Enak, Cocok Buat Bikin Perut Kenyang!
Setelah merata bentuk adonan menjadi bulat dan pipihkan di loyang, bisa ditekan dengan garpu atau alat lainnya
Kemudian beri topping sesuai selera, lalu panggang ke dalam oven dengan suhu 170 derajat selama 30 menit (api bawah). Setelah matang, cookies siap dihias dan dihidangkan.
Demikianlah resep dan cara membuat Chocolate Cookies yang cocok untuk jadi kado Hari Valentine. Tinggal ditambah sentuhan hiasan berupa bunga atau boneka kemudian dibungkus.***
