Network
HKTI juga memantau bahwa kenaikan harga jagung tak dinikmati oleh petani jagung secara maksimal. Yang mendapat keuntungan menurut dia adalah pedagang dan perusahaan pakan ternak.
"Permendag No. 7 tahun 2020 sudah dengan jelas mengatur harga acuan pembelian jagung, ditingkat petani Rp3.150 dan harga acuan penjualan di konsumen Rp4.500," ucapnya.
Jika ada anomali harga, Permendag mengamanatkan dilakukan penyelamatan dan stabilisasi via Bulog atau perusahaan umum yang ditunjuk pemerintah.
"Tapi sampai sekarang sy lihat tdk ada upaya serius dari pemerintah untuk stabilkan harga sesuai perintah Permendag," jelasnya.
Tingginya harga dan langkanya ketersediaan Jagung, dalam kalkulasi HKTI, telah membuat harga pokok produksi (HPP) untuk 1 kg telur dan daging ayam menjadi naik signifikan. Ironisnya, harga jual (terutama telur) malah turun parah.
"Harga di kandang untuk 1 kg telur saat ini berkisar Rp. 14.000-Rp. 15.000. HPP telur untuk harga jagung normal (Rp4.500,- red.) saja sudah Rp19.000, peternak sudah rugi Rp5.000 untuk setiap 1 kg telur," lanjut dia.
Baca Juga: Said Didu Kritik Aset Negara yang Akan Dijual, Fadli Zon: Proyek Mercusuar Ditengah Rakyat Lapar
Apalagi kata dia jika menggunakan harga jagung sekarang, maka kerugiannya menjadi Rp6.500 per kg telur. Artinya, peternak rugi besar.
"Harga acuan untuk 1 kg telur, berdasarkan Permendag No. 7 tahun 2020, untuk harga di kandang adalah Rp19.000-Rp21.000, tentunya dgn patokan harga jagung R4.500. Seharusnya, harga acuan telur dengan naiknya harga jagung adalah Rp20.500-Rp21.000 per kg," ungkap Fadli.
"Ini jangankan pada harga Rp21.000, bisa bertahan dengan harga Rp19.000 saja sudah keajaiban karena sekarang harga telur di kandang malah turun parah di Rp15.000," katanya.
