Berdasarkan hasil penelitian, mengonsumsi bawang merah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.
Penelitian membuktikan pada wanita yang mempunya kelebihan berat badan dengan polycystic ovary syndrome (PCOS), memiliki tingkat kolesterol jahat yang rendah setelah mengonsumsi bawang merah.
3. Meningkatkan Kepadatan Tulang
Manfaat lain dari bawang merah adalah meningkatkan kepadatan tulang, karena komoditas bumbu dapur ini memang diyakini dapat mencegah pengeroposan tulang atau osteoporosis.
4. Meningkatkan Imunitas
Bawang merah ternyata dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh alias imun.
Itu karena adanya kandungan selenium yang mampu memperkuat sistem kekebalan tubuh manusia, sehingga sangat baik jika dikonsumsi.
Dengan adanya tahan tubuh yang kuat, berbagai ancaman virus, bakteri dan kuman penyebab penyakit tidak mudah masuk ke dalam tubuh.
5. Menjaga Kesehatan Mata
Manfaat berikutnya, bawang merah juga dapat menjaga kesehatan mata karena kandungan sulfur yang terdapat dalam bawang merah.